8 、制最擀成薄饼；
7 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油温热下入饼皮 。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋油 、制最
9、小吃把面片卷起来；
4 、灌饼
原料：面粉 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最
13、小吃
11、鸡蛋 、静置半小时；
2 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
10 、
面案抹少许油防粘 ，一面面皮凝固之后 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。做法 ：
1、用筷子在饼边捅开一个小口，花椒盐 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、切成小段；
5、遇热会鼓起很大的气泡。翻面煎 。经过翻面的面皮 ，生菜 。平底锅放油 ，面皮起的变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。